Bolo de liquidificador de arroz e coco

Rende 10 fatias

Karla Precioso Publicado sexta 21 setembro, 2018

Rende 10 fatias
Receita de Bolo de liquidificador de arroz e coco - Ormuzd Alves

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata bem os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz cozido. Despeje a mistura em uma tigela, misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento peneirados. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar
de confeiteiro. Sirva com suco, café ou chá. Calorias por fatia: 575

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Último acesso: 17 Jun 2021 - 06:40:38 (1042194).