Croquete de mandioca

Rende 36 unidades

Karla Precioso Publicado sexta 31 março, 2017

Rende 36 unidades
Receita de Croquete de mandioca - Ormuzd Alves
Ingredientes
  • 4 xícaras de mandioca cozida e amassada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes, menos a farinha de trigo. Forme croquetes e empane-os na farinha de trigo. Frite em óleo quente até que dourem. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida. Calorias por unidade: 91

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