AnaMaria
Receitas de Carne / Para as crianças

Aprenda a fazer um Hamburguer Kids delicioso para suas crianças

O Hamburguer Kids promete agradar todos os gostos

Da Redação Publicado em 01/01/2021, às 12h00

Receita de Hamburguer Kids - Divulgação
Receita de Hamburguer Kids - Divulgação

O chef da Hamburgueria Bob Beef, Pablo Lamar, pegou nosso espaço emprestado para lhe ensinar a fazer um hambúrguer delicioso para as crianças.

INGREDIENTES

  • Pão Brioche (2 unidades)
  • Filé de costela bovina moída, 240 g
  • Queijo prato, 80 g ( 4 fatias)
  • Manteiga, 20 g.

MODO DE PREPARO

Divida o filé de costela moída em duas partes, 120 g cada. Modele o hambúrguer com a mão, no mesmo tamanho do pão. Tempere com sal e pimenta. Corte os pães ao meio e passe manteiga na parte interna das fatias. Aqueça uma frigideira, e coloque os pães para ficar levemente dourados e tostados. Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta nos dois lados.

Na mesma frigideira, bem quente, coloque um fio de azeite e os dois hambúrgueres já temperados. Deixe por 4 minutos ou até ficar dourado e vire e coloque duas fatias de queijo por cima de cada um. Deixe por mais 2 minutos ou até atingir o ponto desejado. Agora é só montar o seu hambúrguer e bom apetite.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Rendimento: dois hambúrgueres kids
  • Tempo de preparo: 15 min
  • Nível de dificuldade: Fácil