Receita para conquistar qualquer pessoa pelo estômago
Seja no almoço ou seja no jantar, essa receita é de dar água na boca. Se arrisque neste preparo e conquiste qualquer pessoa pelo estômago, que não tem erro. Confira!
INGREDIENTES
Farofa
MODO DE PREPARO
Cozinhe a carne, coberta com água, na panela de pressão por 20 minutos. Escorra e reserve. Na mesma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte a carne, misture bem, acrescente a água e cozinhe com a panela tampada, em fogo baixo, por cinco minutos ou até a carne ficar macia. Retire do fogo e, quando a pressão sair, tempere com o sal e a pimenta. Ponha o tomate e leve ao fogo novamente, sem pressão, até o tomate amolecer. Farofa: doure a cebola na margarina, mexendo sempre. Junte a banana e cozinhe até ficar macia. Adicione a farinha e mexa até começar a dourar. Tempere com sal e pimenta. Misture a salsa e sirva em seguida com a carne.