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Fraldinha Assada na Manteiga para um jantar perfeito!

Fraldinha Assada na Manteiga para um jantar perfeito!

Da Redação Publicado em 31/08/2020, às 11h00

Simples e deliciosa! - Divulgação
Simples e deliciosa! - Divulgação

Confira esta receita de Fraldinha Assada na Manteiga, desenvolvida pelo Chef Melchior Neto!

INGREDIENTES

  • 1 peça de fraldinha
  • 100g de manteiga
  • 3 tomates
  • 1 cebola roxa cortada em 4 partes
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal grosso a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Misture o sal grosso com o alho e tempere a carne, coloque a peça inteira em uma assadeira com a gordura para cima.
  2. Arrume os tomates e a cebola por cima da carne e no centro o pedaço de manteiga.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 1:30h.
  4. Sirva com arroz, purês ou saladas.
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