AnaMaria

Aprenda a fazer um delicioso Spaghetti a Turiddu

Saiba como preparar um Spaghetti a Turiddu

Da Redação Publicado em 11/11/2020, às 11h00

Receita de Spaghetti a Turiddu - Divulgação
Receita de Spaghetti a Turiddu - Divulgação

A marca Barilla usou nosso espaço emprestado para lhe ensinar uma deliciosa forma de fazer spaghetti.

INGREDIENTES

  • 400g de macarrão de spaghetti
  • ½ xícara de azeite
  • 2 dentes de alho em lascas
  • 1 colher de sopa de alcaparras
  • 50g de azeitonas verdes sem caroço, em rodelas
  • 600g de tomates maduro sem pele e sem sementes
  • 2 colheres de manjericão batido
  • 1 colher de salsinha picada
  • 1 pitada de orégano
  • Sal e Pimenta do reino preta a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o azeite, o alho e uma pitada de pimenta do reino. Em seguida, adicione as alcaparras e as azeitonas. Misture tudo, acrescentando os tomates picados e um pouco de sal. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. 

Cozinhe a massa em água fervente por até dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique al dente. Junte a massa o molho, adicione o manjericão, o orégano e a salsinha. Misture bem pelos 2 minutos faltantes. Sirva em seguida.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparo: 45 minutos
  • Dificuldade: Casual