Pensando em inovar? Moqueca de Cação é uma sugestão ótima para páscoa
Quer uma receita para sair do convencional na Páscoa? Aposte nesta receita de Moqueca de Cação, desenvolvida pela marca Água Doce Sabores do Brasil.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Tempere as postas de cação com sal, pimenta do reino e o suco de limão. Reserve. Em uma panela, frite o alho no azeite de dendê até dourar. Acrescente a cebola, o tomate, os pimentões verde, vermelho e amarelo, a pimenta dedo de moça e mexa para misturar todos os ingredientes. Por último, acrescente o cação. Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos. Coloque o coentro, abafe por 2 minutos e, por último, acrescente o leite de coco. Retire da panela, transfira para um refratário e sirva.