Bolo de café: uma sobremesa deliciosa e diferente

Anote os ingredientes e prepare esta receita idealizada pela marca Fazenda Capoava!

Ingredientes

• 8 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (café) de café forte e frio
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

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Na batedeira, bater as claras com ½ xícara de açúcar até formar picos firmes. Reservar.

Bater na batedeira o açúcar restante, as gemas, a farinha de trigo, o café, o fermento e a essência, até que fique bem misturado. Parar de bater e acrescentar o suspiro delicadamente, despejar em forma untada e assar em forno médio.