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Pudim de Laranja: uma sobremesa leve e deliciosa para adoçar seu dia

Veja como preparar esse saboroso doce

Da Redação Publicado em 20/05/2020, às 12h00 - Atualizado em 25/06/2020, às 23h14

Essa receita rende 8 porções - Divulgação
Essa receita rende 8 porções - Divulgação

Uma sobremesa sempre cai bem. Mas que tal uma sobremesa com um toque cítrico para trazer leveza e frescor? O Divino Fogão pensou nisso e desenvolveu este delicioso e irresistível Pudim de Laranja. É de dar água na boca. Confira! 

INGREDIENTES

  • 395ml de suco de laranja             
  • 395g de leite condensado           
  • 5 ovos  
  • Raspas de laranja a gosto             

Calda                   

  • 400g de açúcar
  • 200ml de água  

Decoração                        

  • Raspas de laranja

MODO DE PREPARO 

Calda de Caramelo: fazer a calda com açúcar e reservar.

Pudim: Bater o suco de laranja, o leite condensado e os ovos. Ralar as raspas de laranja e juntar a mistura. Bater novamente.

Montagem: Despejar a calda em uma forma de pudim com furo no centro, sobre a calda acrescentar o pudim reservado. Levar ao forno a 180ºC em banho-maria por aproximadamente 45 minutos ou até que enfiando o garfo saia limpo.

Decoração: Raspar a laranja e colocar nas laterais do pudim.

Rendimento: 8 unidades