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Bolinho de Chuva Gourmet; relembre esta receita clássica

Bolinho de Chuva Gourmet; aprenda a inovar nesta receita clássica

Da Redação Publicado em 23/04/2020, às 17h00

Bolinho de Chuva Gourmet; aprenda a inovar nesta receita clássica - Bruno Marconato
Bolinho de Chuva Gourmet; aprenda a inovar nesta receita clássica - Bruno Marconato

Quem não ama um bom Bolinho de Chuva? Confira esta receita da Água Doce Sabores do Brasil, que propõe gourmetizar o clássico! O preparo rende 20 unidades. 

INGREDIENTES 

  • 2 ovos
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/12 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa cheia de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Doce de leite cremoso para acompanhar
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela (suficiente para envolver os bolinhos)

MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da receita, menos o fermento. Na sequência, acrescente o fermento e mexa mais um pouco. Em óleo quente, frite os bolinhos com auxílio de uma colher. Passe no açúcar misturado com a canela e sirva com doce de leite cremoso.