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Confira essa receita deliciosa de Arroz Thai

Arroz Thai; uma receita simples e gostosa

Da Redação Publicado em 21/04/2020, às 12h00

Arroz Thai; uma receita deliciosa - Divulgação
Arroz Thai; uma receita deliciosa - Divulgação

A Rochedo desenvolveu essa receita de dar água na boca de Arroz Thai, anote o passo a passo:

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1/2 brócolis picado
  • 1 xícara de edamame cozido
  • 3/4 xícara de castanha de caju torrada
  • 3 colheres de sopa de shoyu
  • 1 colher de sopa de acúcar mascavo
  • ½ xícara de chá de manga picada

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o shoyu, o açúcar mascavo e o gengibre ralado. Esquente bem a frigideira com óleo de gergelim. Coloque o arroz cozido. Adicione o brócolis, as castanhas, edamame e deixe refogar bem. Abaixe o fogo e misture o alho. Adicione o molho de shoyu com açúcar mascavo. Misture. Aumente o fogo e coloque o arroz. Mexa até ele ficar todo envolvido no molho e nos legumes. Prove e ajuste os temperos, se necessário. Desligue o fogo e adicione a cebola e a manga picada.
Dica: Para finalizar seu prato e deixar a apresentação ainda mais bonita, decore com alho frito, gergelim, limão, cebolinha, coentro, ovos ou pimenta picadinha.

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