AnaMaria
Receitas Gourmet / DELICIOSO

Deixe sua refeição saborosa com este Quibe Montado

Um preparo simples e delicioso

Da Redação Publicado em 14/07/2020, às 20h00 - Atualizado em 16/07/2020, às 13h20

Este preparo é perfeito para qualquer refeição - Divulgação
Este preparo é perfeito para qualquer refeição - Divulgação

Não sabe o que preparar para sua refeição? Experimente esta receita saborosíssima do Chef Melchior Neto. 

Ingredientes:

  • 500g de patinho moído
  • 250g de trigo de quibe
  • 1 colher de sopa de tahine
  • 1 tomate picado
  • ½ cebola roxa picada
  • Hortelã picada a gosto
  • Sal, azeite e pimenta síria a gosto


Modo de preparo:

Em uma tigela coloque o trigo e cubra com água, deixe hidratar por 1 hora. Com o trigo hidratado acrescente os ingredientes restantes e misture bem. Distribua a massa em uma forma ou refratário de vidro, leve para assar em forno pré-aquecido a 250º por 20 minutos. Ideal servir com coalhada seca e salada fatuche.