AnaMaria
Receitas Gourmet / Delicioso

Gold Milk uma receita para aquecer seus dias

Um receita deliciosa de chocolate quente

Da Redação Publicado em 21/07/2020, às 09h20

Perfeito para este inverno! - Divulgação
Perfeito para este inverno! - Divulgação

Que tal um drink quente com chocolate amargo e especiarias? A Lindt desenvolveu essa receita para esquentar nos dias frios e apreciar em casa. 

Ingredientes: 

  • 1/3 xícara de leite de coco 
  • 2/3 xícara de água fervente
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/4colher de chá de canela em pó
  • 2 quadrados de chocolate 78% cacau picados
  • 1 colher de chá de maple syrup 
  • Coco ou chantilly tradicional (opcional)

Modo de preparo: 

Em uma panela pequena, adicione o leite, água, gengibre, açafrão, pimenta do reino, canela, o chocolate e maple syrup. A seguir, cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo até que todo o chocolate se dissolva. Retire do fogo e coe com uma peneira. Descarte os pedaços de gengibre ralado e pimenta preta. Está pronto! Basta servir quente ou coberto com chantilly e chocolate raspado.