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Receita de Risoto de Tomate na Casquinha de Parmesão por Carol Marra

Atriz Carol Marra ensina receita maravilhosa de Risoto de Tomate servido na casquinha de parmesão

Da Redação Publicado em 29/06/2022, às 12h00

Carol Marra ensina truque especial para empratar o Risoto - Cozinha AnaMaria
Carol Marra ensina truque especial para empratar o Risoto - Cozinha AnaMaria

Bem humorada e superdivertida, a atriz Carol Marra, que esteve nas telinhas recentemente com seu personagem Alice, em 'Quanto Mais Vida, Melhor', recebeu o convite da Cozinha AnaMaria para ensinar nossas leitoras uma receita especial.

Bebericando o resto do vinho seco que seria usado para hidratar o Risoto, Carol ensinou algumas dicas de culinária, como deixar a manteiga debaixo d'água em temperatura hambiente para que ela amoleça sem perder suas propriedades, assim como acontece quando a derretemos no micro-ondas.

Além disso, a atriz contou detalhes de sua vida pessoal: ''Esse cheirinho de cebola fritando me lembra minha mãe, que como toda mineira, cozinha muito bem".

A receita - que já estava perfeita só com o Risoto de Tomate - ficou ainda melhor quando ela ensinou a preparar uma casquinha de queijo parmesão, que serviu como recipiente para servir o prato principal.

O truque inacredtável de como preparar a casquinha, assim como a receita em si, você confere no vídeo à baixo!

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