Creme de brócolis; uma receita nutritiva e saborosa

Creme de brócolis; confira como preparar em casa

Da Redação Publicado quinta 6 agosto, 2020

Creme de brócolis; confira como preparar em casa
Creme de brócolis; confira como preparar em casa - Divulgação

Procurando uma receita diferente e nutritiva? Confira a sugestão da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau: Creme de brócolis. 

INGREDIENTES

  • Buquês de 1 brócolis ninja médio
  • 1 col de sopa de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 col de sopa de cheiro verde picado
  • 2 col de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • 1 col de sopa de queijo parmesão 

PREPARO

Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente os buquês do brócolis e refogue bem. Acrescente água até quase cobrir o brócolis e deixei cozinhando até que fiquem macios. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde picado. Finalize o creme formando um creme com a ajuda de um mixer. Sirva decorando o prato com o parmesão ralado.

Último acesso: 17 Jan 2021 - 00:23:44 (1119217).