Confira o passo a passo
Receitas tradicionais conquistam o paladar fácil. Prova disso é a Pamonha Salgada, um prato repleto de sabor e irresistível. Por isso, a nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa, desenvolveu essa receita, fácil, rápida e deliciosa. Confira
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Retire as palhas e guarde para utilizar como embalagem. Rale o milho ou retire os grãos com uma faca e bata no liquidificador. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar. Depois que a mistura estiver pronta, coloque-a dentro da palha de milho e feche com barbante culinário. Depois de embaladas, deve-se inserir as pamonhas em um caldeirão de água fervendo. Cozinhe por pelo menos 1 hora ou até a palha se tornar amarelada. Sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 120 minutos