Pesto de Avocado e Hortelã: uma receita irresistível e super simples de preparar

A Flormel veio até o nosso site para lhe ensinar a fazer este saboroso pesto de avocado e hortelã.

INGREDIENTES

• 1/3 xícara de tofu soft;
• 1 avocado maduro;
• 2 colheres de sopa de folhas de hortelã;
• 1 colher de sopa de vinagre branco ou suco de limão;
• 1/2  colher de chá de vinagre de maçã;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1 dente de alho picado;
• 1/4 colher de chá de gengibre ralado.

MODO DE PREPARO

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Adicione todos os ingredientes a um liquidificador de alta velocidade. Misture até ficar homogêneo.