receitas-vegetarianas   / Alternativa deliciosa

Receita de Hambúrguer de Soja

Opção super saborosa e fácil de preparar

Da Redação Publicado quinta 29 julho, 2021

Opção super saborosa e fácil de preparar
Cada porção tem 306 calorias - Divulgação

Para quem está procurando alternativas para não comer carne, essa receita é perfeita. Este Hambúrguer de Soja foi desenvolvido pela Camil e é muito fácil de preparar, além de ser super saboroso. Vale a a pena conferir! 
 
INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de soja cozida
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino em pó a gosto
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1/2 cenoura ralada grossa
  • Óleo para untar

MODO DE PREPARO 
No processador, coloque a soja cozida e bata até ficar homogênea. Em uma tigela, adicione a farinha, a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o cheiro-verde e a cenoura e misture até formar uma massa homogênea. Divida a massa em oito porções e modele em formato de hambúrguer. Reserve na geladeira por 30 minutos. Numa frigideira untada com óleo, grelhe em fogo médio os hambúrgueres até dourarem levemente (grelhe os dois lados). Escorra em papel absorvente e sirva a seguir. 

Rende: 8 unidades
Calorias por unidade: 306

Último acesso: 27 Nov 2021 - 01:10:13 (1148178).