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Salada de folhas verdes com frutas

Rende 4 porções

Karla Precioso Publicado em 09/02/2016, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Receita Salada de folhas verdes com frutas - Ormuzd Alves
Receita Salada de folhas verdes com frutas - Ormuzd Alves
Ingredientes
  • 1/2 alface americana
  • 1/2 maço de alface crespa
  • 4 figos cortados em quatro partes
  • 2 peras em fatias
  • 150 g de queijo branco cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de sementes de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Suco de 1 laranja
  • 4 colheres (sopa) de iogurte natural
  • Sal e azeite a gosto

Modo de preparo: lave bem e seque as folhas. Em uma saladeira, misture as folhas, o figo, a pera e o queijo branco. Salpique com as sementes de mostarda. Reserve. Em uma molheira, misture bem a mostarda, o suco de laranja, o iogurte, o sal e o azeite. Sirva a salada com o molho à parte ou regue-a antes de servir. Calorias por porção: 188