AnaMaria

Salada de penne

Rende 3 porções

Karla Precioso Publicado em 23/10/2018, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h46

Receita de Salada de penne - Codo Meletti
Receita de Salada de penne - Codo Meletti

Ingredientes

  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 300 g de macarrão penne cozido al dente
  • 1 peito de frango cozido e desfiado em lascas
  • 2 xícaras (chá) de agrião
  • 8 vagens cozidas al dente e cortadas em pedaços
  • Raspas de limão, sal e queijo parmesão em lascas a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão e o azeite. Reserve. Em uma saladeira, misture a massa com os ingredientes restantes, menos o parmesão. Regue com o molho, mexa, polvilhe o parmesão e sirva a seguir. Dica: se quiser, você pode deixar a salada na geladeira por 10 minutos antes de servir. Fica uma delícia! Calorias por porção: 368