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Taça de sorvete de ameixa-preta

Rende 4 unidades

Karla Precioso Publicado em 07/01/2016, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Receita de Taça de sorvete de ameixa-preta - Codo Meletti
Receita de Taça de sorvete de ameixa-preta - Codo Meletti
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de ameixa-preta
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de conhaque
  • 8 bolas de sorvete de creme
  • Chantilly, ameixa-preta e biscoitos de chocolate a gosto

Modo de preparo: leve ao fogo a ameixa com o açúcar, a água e o conhaque, mexendo até ferver. Abaixe a chama e cozinhe por mais cinco minutos ou até engrossar levemente. Espere esfriar. Monte em quatro taças camadas alternadas de sorvete, ameixa e chantilly. Decore com os biscoitos e mais ameixas-pretas. Sirva em seguida.