Rende 6 porções
Ingredientes
Modo de preparo
Aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho. Junte a carne e mexa até ficar bem soltinha. Ponha o tomate, o pimentão e a água. Tempere com o sal e a pimenta. Mexa e cozinhe até ficar sequinha. Adicione a ervilha, o cheiro-verde e reserve. Num refratário untado com manteiga, alterne camadas de pão com uma de queijo e espalhe toda a carne. Espalhe mais queijo, o pão restante e o tomate fatiado Polvilhe o orégano e leve ao forno, preaquecido, até o queijo derreter. Sirva quente.
Dica: você pode preparar a receita sem levar ao forno. Basta cobri-la com filme plástico e deixar na geladeira até a hora de finalizá-la. Se quiser, você também pode preparar o prato um dia antes. Calorias por porção: 492
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