Quadradinho de abóbora com coco

Rende 30 unidades

Karla Precioso

Receita de Quadradinho de abóbora com coco | <i>Crédito: Ormuzd Alves
Receita de Quadradinho de abóbora com coco | Crédito: Ormuzd Alves

Ingredientes

  • 600 g de abóbora cozida
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 2 latas de leite condensado
  • 300 g de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a abóbora e a água. Tampe e deixe cozinhar, até ficar macia. Coloque em um escorredor, para sair o excesso de água, e amasse com um garfo. Em uma panela, misture a abóbora, o leite condensado, o coco e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Despeje sobre uma superfície fria untada com manteiga. Deixe esfriar e corte. Calorias por unidade: 161

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02/07/2018 - 18:00

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