Não quer sair da dieta? Anote essa receita de Arroz Doce sem Açúcar com Laranja

Brissa Ioselli, uma ex-participante do MasterChef Brasil, desenvolveu essa receita de Arroz doce sem açúcar com toque de laranja, confira:

INGREDIENTES

• 1/2 xícara (chá) de arroz
• 500ml de leite
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 de xícara (chá) de adoçante ou açúcar (caso queira fazer a versão convencional)
• 1 canela em rama
• 3 tiras de casca de laranja Bahia

MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em uma panela alta e misture bem. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo. Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 20/25 minutos mexendo de vez em quando pra ficar cremoso. Deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente leve pra gelar por no mínimo 2 horas pra ficar mais cremoso.