Mini Gelado de Morango: faça esta sobremesa simples e deliciosa

Receita desenvolvida especialmente pelo restaurante Divino Fogão.

Ingredientes:

• 150g de creme de leite
• 150g de leite condensado
• 150g de leite de coco
• 12g de gelatina incolor
• 45g de gelatina de morango
• 100ml de água quente
• 100g de cobertura de morango
• Morangos para decorar

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até formar um creme homogêneo.
2. Dissolva a gelatina sem sabor e a de morango na água quente, acrescente ao creme e bata um pouco mais.
3. Acrescente o creme em forminhas individuais e leve para gelar.
4. Decore com a cobertura e os morangos.