Mousse de Chocolate para deixar o seu dia mais doce

Um doce vai bem em qualquer hora do dia, né? E essa receita de Mousse de Chocolate elaborada pelo Chef Luis Eduardo Isoldi é deliciosa e promete surpreender. Confira! 

INGREDIENTES:

200g de chocolate
5 claras de ovos
30g de manteiga
35g de açúcar

MODO DE FAZER: 

Bata as claras em neve, derreta o chocolate no microondas lentamente. Junte a manteiga ao chocolate em seguida junte o açúcar, misture bem. Incorpore as claras ao chocolate com cuidado para não perder o ar. Leve à geladeira por 3 horas.