Mousse vapt-vupt de morango; uma sobremesa fácil e deliciosa

O calor parece estar voltando e o que melhor para aproveitar do que um boa sobremesa geladinha? Confira uma receita maravilhosa para um mousse de morango, ele rende 4 porções e tem apenas 56 calorias. 

INGREDIENTES 

• ½ xícara (chá) de água quente
• 1 caixa de gelatina diet sabor morango
• 1 xícara (chá) de morangos picados
• ½ xícara (chá) de água gelada
• 4 colheres (sopa) de creme de leite light
• Pedacinhos de morango e folhas de hortelã a gosto para decorar

MODO DE PREPARO 

No liquidificador, bata a água e a gelatina por 1 minuto.Depois acrescente os morangos, a água gelada e o creme de leite. Bata por 2 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa. Divida-a entre 4 taças e leve à geladeira até ficar firme. Antes de servir, decore com os morangos e as folhinhas de hortelã