Páscoa: Ovo de Colher com Brigadeiro para adoçar o feriado

O que todo mundo espera para a Páscoa é muito chocolate envolvido, pensando nisso o restaurante Divino Fogão desenvolveu essa receita deliciosa de Ovo de Colher com Brigadeiro.
 
INGREDIENTES
Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 6 colheres sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 lata de creme de leite

Ovo de chocolate

• 600g de chocolate ao leite picado
• 2 formas para ovo de chocolate de 500g

Cobertura

• 100 g de chocolate granulado

 
MODO DE PREPARO
Recheio
Em uma panela colocar todos os ingredientes e mexer até despregar do fundo da panela. Retire do fogo e espere amornar, misturar bem o creme de leite (deve ficar uma mistura homogênea e cremosa).

Ovo de chocolate
Derreter o chocolate conforme as instruções da embalagem. Quando estiver na temperatura correta, passe uma demão de chocolate na forma e leve a geladeira por 5 min. Faça isso 3 x. por último deixar na geladeira por 20 minutos. Desenformar o chocolate, colocar o recheio e cobrir com o granulado.