Pêra em Calda com Cravo para adoçar o dia

Nada melhor do que matar a vontade de doce com receitas caseiras! Tente preparar esta Pêra em Calda com Cravo, separada pela Kitano.

Confira:

Ingredientes:

• 4 peras médias
• 1 colher (sopa) de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 5 cravos-da-Índia 
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 2 colheres (chá) de conhaque

Modo de preparo:

 Corte as peras ao meio e retire as sementes. Misture com o suco e reserve.

 Em uma panela, junte o açúcar, a água e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até obter ponto de calda leve.

 Acrescente as peras reservadas, os Cravos-da-Índia, as raspas, o conhaque e cozinhe em fogo baixo até que estejam macias e a calda mais espessa. Sirva quente ou fria.