Receita de Sorvete de Especiarias

Anote o passo a passo desta deliciosa receita de Sorvete de Especiarias, desenvolvida pela União.

Rende: 4 porções; Calorias por porção: 33

INGREDIENTES

• 3 bananas nanicas
• 1 pote de iogurte natural
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 ½ colher (sopa) de canela em pó 

Calda de gengibre

• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga 

MODO DE PREPARO 

1. Par ao sorvete, congele e pique as bananas. No processador, bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Distribua em uma assadeira pequena e leve para o freezer por cerca de 1 hora.
3. Retire do freezer e bata mais uma vez no processador.
4. Leve para o freezer novamente por aproximadamente 2 horas ou até endurecer por completo.
5. Para a calda, em uma panela, junte os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar levemente. Deixe esfriar e sirva com o sorvete.