Taça cremosa com frutas: sobremesa leve e saborosa!

Veja como é fácil fazer essa receita. O doce fica leve e pode ser uma boa alternativa para servir frutas às crianças

 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado 
• 1 xícara (chá) de leite 
• 1 gema 
• 1 colher (sopa) de amido de milho 
• 1 embalagem de ricota cremosa (220 g) 
• Frutas picadas a gosto

Modo de preparo: no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho. Transfira para uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo, deixe amornar e misture bem a ricota. Deixe esfriar totalmente. Em taças individuais ou em um refratário, distribua metade das frutas picadas e, por cima, coloque o creme. Decore com o restante das frutas.