Taça de Cheesecake com Geleia de Morango; siga o passo a passo e prepare

A marca Renata e nossa equipe preparamos uma receita dessa sobremesa imperdível para você fazer e saborear.

INGREDIENTES

• Farofa de biscoito de chocolate
• 3 pacotes de biscoito de chocolate

GELEIA DE MORANGO

• 3 xícaras (chá) de morangos picados
• 1 xícara e meia (chá) de açúcar

CREME DE QUEIJO

• 1 embalagem de gelatina em pó incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem
• Meia xícara (chá) de água
• 1 copo de requeijão ou queijo cremoso
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

DECORAÇÃO

• 6 biscoitos de chocolate cortados ao meio

MODO DE PREPARO

Triture os biscoitos, com a faca ou processador, até formar uma farofa. Reserve.

Em uma panela pequena, em fogo brando, adicione os morangos e o açúcar até que ferva. Mexa até encorpar. Reserve.

Bata no liquidificador o requeijão, o leite condensado e o creme de leite. Sem parar de bater, acrescente a gelatina dissolvida. Desligue o liquidificador. Reserve.

Separe 6 taças e faça as camadas. Comece pela farofa de biscoito até a metade da taça. Depois, o creme de queijo e então, a calda de morango. Decore a taça com um biscoito cortado ao meio. Sirva gelado.