Prove este delicioso Arroz com Amêndoas e Salame

A marca Puro Sabor veio até nosso site para lhe ensinar a fazer este arroz especial.

INGREDIENTES

• 40g de margarina
• 1 cebola grande picada
• 3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1/2 xícara (chá) de champagne seco
• 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de abacaxi
• 3 a 4 xícaras (chá) de água quente
• 150 g de amêndoas
• 200 g de salame italiano
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal e temperos a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque a margarina em uma panela grande, leve ao fogo e doure a cebola. Em seguida, junte o arroz e refogue por alguns minutos, acrescente os tabletes de caldo e o champagne seco e deixe em fogo alto até evaporar toda a bebida. Acrescente o suco de abacaxi, a água e os temperos e cozinhe até que esteja “al dente”. Desligue o fogo e junte as amêndoas, o salame picadinho e a margarina e envolva delicadamente. Sirva quente. 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Tempo de Preparo: 25 minutos
• Rendimento: 6 porções