Receita de Panqueca Frita Japonesa

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de Panqueca Frita Japonesa, desenvolvida pela marca Tirolez. 

Rendimento: 4 porções | Calorias por porção: 407
 
INGREDIENTES 
Molho de queijo

• 4 colheres (sopa) de requeijão
• 2 colheres (café) de óleo de gergelim

Okonomiyaki

• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 cenoura descascada e ralada
• 2 xícaras (chá) de repolho picado
• 1/4 de xícara (chá) de água
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 colher (café) de sal
• Azeite para untar 

MODO DE PREPARO 

• Molho de queijo: misture o requeijão e o óleo de gergelim. Reserve. 
• Okonomiyaki: misture a farinha, a cenoura, o repolho, a água, os ovos, o requeijão e o sal. Em uma frigideira untada com azeite, despeje a massa do okonomiyaki em pequenas porções, com ajuda de uma colher, forme discos e deixe grelhar dos dois lados. Sirva com o molho de queijo.