Salada de Feijão Fradinho e Atum Defumado fácil, rápida e deliciosa

Existem saladas para todos os gostos, afinal são pratos fáceis de preparar e em sua maioria saudáveis. Dessa vez, a Gomes da Costa desenvolveu essa receita de Salada de Feijão Fradinho e Atum Defumado, que é prática e super deliciosa. Vale a pena conferir!   

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de feijão tipo fradinho cozido
• 2 xícaras (chá) de abóbora Kabotiã picada em cubos pequenos, cozida 
• 1 cebola média bem picada 
• 1 tomate maduro e firme cortado em cubos 
• 3 colheres (sopa) de pimentão verde bem picado 
• 1 lata de atum sólido em óleo sabor defumado
• 1 pimenta dedo-de-moça pequena, sem as sementes, picada
• 2 colheres (sopa) de coentro picado 
• 1 colher (sopa) de suco de limão 
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Numa tigela junte o feijão, a abóbora, a cebola, o tomate e o pimentão. Misture. Acrescente o stum com seu óleo, a pimenta, o coentro, o suco de limão e sal a gosto. Misture.

Rendimento: 4 porções
Tempo total: 10 minutos