AnaMaria

Chia para prevenir o diabetes!

Essa foi a conclusão de um estudo realizado pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp

Redação Publicado em 03/01/2017, às 16h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Chia para prevenir o diabetes! - Shutterstock
Chia para prevenir o diabetes! - Shutterstock
Que a semente ou o óleo de chia são aliados da dieta, provavelmente você já escutou. A novidade é que esse ingrediente é capaz também de diminuir o risco de diabetes, de doenças no coração e de envelhecimento precoce. Essa foi a conclusão de um estudo realizado pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp. Os pesquisadores adicionaram a semente e o óleo na dieta de animais por um período de 12 semanas e analisaram o funcionamento do organismo deles após o consumo. Foi então que todos esses benefícios foram comprovados. Que beleza!