Hambúrguer suíno gourmet: prepare este lanche na quarentena
Confira esta receita desenvolvida pela marca Água Doce Sabores do Brasil especialmente para a sua quarentena!
Ingredientes
Modo de preparo do hambúrguer:
Em um recipiente, coloque o pernil suíno, o bacon em cubos, o alho, a cebola picada e o cheiro verde, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e em seguida, com o auxílio de um prato, modele para que fique com a forma de um hambúrguer. Reserve. Em uma frigideira antiaderente, frite as fatias de bacon e reserve.
Modo de preparo do abacaxi:
Em uma frigideira antiaderente, sele as fatias de abacaxi na manteiga até dourar. Em seguida, acrescente o mel envolvendo bem as fatias. Reserve.
Modo de preparo do molho de cebola:
Em uma frigideira antiaderente, coloque a manteiga e frite as cebolas em rodelas. Acrescente a maionese, a mostarda e a hortelã, mexa bem e reserve.
Em uma frigideira antiaderente, sele o hambúrguer dos dois lados até que fique no ponto.
Montagem do sanduíche:
No pão de hambúrguer, coloque a folha de alface, as rodelas de tomate, o molho de cebola, o hambúrguer frito, o queijo prato, o bacon e o abacaxi.