Receita especial de hoje: quiche de presunto e queijo

A combinação mais famosa do Brasil no recheio deste preparo

terça 26 fevereiro, 2019
Esta receita rende 6 porções com 310 calorias cada
Esta receita rende 6 porções com 310 calorias cada Foto:Divulgação

Quiche é um preparo simples que pode te salvar quando está faltando criatividade na cozinha. Esta receita foi desenvolvida pela marca Amorela. Conte para nós o que achou em nossa página do Facebook.

INGREDIENTES
Massa

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  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 120 g de margarina
  • 3 colheres (sopa) de água gelada

Recheio

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de ricota
  • 1 xícara (chá) de mussarela
  • 1 xícara (chá) de cream cheese
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de presunto picado

MODO DE PREPARO
Massa
Misture bem os ingredientes até soltar das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo e transfira para uma forma de fundo removível. Reserve.

Recheio
No liquidificador, bata os ingredientes, menos o presunto. Despeje a mistura em um recipiente, acrescente o presunto e misture. Distribua o recheio sobre a massa e leve ao forno, preaquecido, por cerca de 25 minutos.
 

Da Redação
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