Veja como fazer essa parmegiana de batata e frango para o final de semana
Bateu a fome e você não faz ideia do que cozinhar para a janta? Que tal uma parmegiana de batata e frango? Se interessou? Então veja a receita para preparar esse prato delicioso!
INGREDIENTES
Purê
Frango
MODO DE PREPARO
Purê: Aqueça a manteiga com o óleo e doure a cebola e o alho. Junte a batata, o leite e tempere com o sal e a noz moscada. Misture e reserve.
Frango: Aqueça o óleo e doure a cebola. Junte o frango e os tomates e refogue por 3 minutos, mexendo. Adicione o cheiro-verde e retire do fogo. Num refratário, coloque o purê e o frango. Cubra com o molho de tomate e a mussarela. Por cima, polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido, até o queijo derreter e dourar. Sirva bem quente.