Doce de abóbora light; aprenda a fazer essa delícia de baixa caloria

Está no meio da dieta mas bateu aquele desejo de comer um doce? Sem problemas! Dá só uma olhadinha na nossa sugestão! Doce de abóbora light! A receita rende 5 porções e cada uma delas tem apenas 123 calorias.

INGREDIENTES 

• 500 g de abóbora
• ¼ de xícara (chá) de água
• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 4 cravos
• 1 pau de canela
• 1 caixinha de pó para pudim diet sabor coco
• ½ xícara (chá) de coco ralado sem adição de açúcar

MODO DE PREPARO 

Leve ao fogo brando a abóbora cortada em cubos e a água. Cozinhe por cinco minutos, junte o adoçante, o cravo e a canela. Mantenha em fogo brando mexendo até que a abóbora amacie. Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem. Coloque o doce de abóbora em taças, alternando o pudim de coco e o coco ralado. Sirva gelado.