Receita de Estrogonofe de Carne Vegetal

Veja esta deliciosa receita de Estrogonofe de Carne Vegetal, desenvolvida pela marca Jasmine!

INGREDIENTES

• 80 g de Mix Para Vegetal Burger
• 200 g de champignon
• 200 g de creme de leite
• 300 g de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 cebola pequena picada
• 5 dentes de alho picados
• Sal marinho a gosto 

MODO DE PREPARO 

1. Adicione todo o conteúdo do Mix para Vegetal Burger em uma vasilha e acrescente a água. Reserve por 10 minutos.
2. Em uma panela, coloque a cebola e o alho para refogar. Escorra e seque bem o Vegetal Burger, espremendo bem e tirando toda a água.
3. Modele em pequenos pedaços e adicione à panela junto com o champignon, o sal e a pimenta.
4. Misture e deixe no fogo por 5 minutos. Adicione os outros ingredientes, misture e deixe cozinhar em fogo médio por mais uns 10 minutos. Sirva.