Saiba como preparar um delicioso pudim de coco com laranja
Pudim já é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros e pasme: tem como ficar melhor! Confira esta receita desenvolvida pelo chef Geanderson Bertoldi dos Santos, da FIC Brasile.
INGREDIENTES
Pudim
Calda
MODO DE PREPARO
Inicie a calda. Adicione o açúcar em uma forma redonda com um furo no meio. Leve ao forno baixo para derreter o açúcar. Quando estiver dourado, adicione água e mexa. Deixe descansar. Enquanto isso peneire as gemas para tirar a película. Bata no liquidificador com os outros ingredientes. Despeje na forma e leve para assar em forno a 180 graus pré-aquecido em banho maria por cerca de 1 hora. Espere esfriar, desenforme decore como quiser e sirva.