Adoce seu dia com esse Suflê Quente de Laranja e Chocolate

Preparo delicioso para qualquer hora!

terça 28 julho, 2020
Confira esse preparo delicioso!
Confira esse preparo delicioso! Foto:Divulgação

Chocolate e laranja são uma combinação perfeita, por isso a Adria desenvolveu essa receita. Anote o passo a passo.

Ingredientes:

Calda de Chocolate

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 170 g de chocolate ao leite picado

Suflê

  • 1 embalagem de biscoito maizena (200 g)
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de chocolate ao leite em pedaços pequenos
  • 4 claras em neve

Modo de preparo:

Calda de Chocolate

Aqueça o creme de leite sem deixar ferver. Junte o chocolate e misture até derreter. Reserve.

Suflê

Bata o biscoito aos poucos no liquidificador até obter uma farofa. Reserve. Leve ao fogo o suco e as raspas de laranja até começar a ferver. Reserve. Ferva o leite com a essência de baunilha e deixe reservado. Bata as gemas e o açúcar com um batedor ou garfo, junte a farofa de biscoito e misture bem. Acrescente, aos poucos, o leite com a essência de baunilha, misture, junte o suco de laranja com as raspas e misture novamente. Acrescente o chocolate, as claras em neve e incorpore delicadamente. Distribua a massa em 8 potinhos para suflê pequenos e leve ao forno (médio) preaquecido por 25 minutos. Sirva a seguir com a calda de chocolate.

Da Redação
Atualizado segunda 27 julho, 2020 (1118156)
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