AnaMaria

Aposte nesta Salada de Macarrão com Brócolis e Maçã para sua próxima refeição

Já pensou na entrada de sua próxima refeição? Confira essa sugestão

Da Redação Publicado em 12/01/2021, às 09h20

Esta receita foi desenvolvida pela marca Basilar - Divulgação
Esta receita foi desenvolvida pela marca Basilar - Divulgação

Nada como uma salada deliciosa para começar a sua próxima refeição. Confira essa opção sugerida pela marca Basilar.

INGREDIENTES

  • 1 embalagem de macarrão tipo Penne 
  • 1 maço pequeno de brócolis (só as flores) cozido “al dente”
  • 150 g de mussarela em cubinhos
  • 20 tomatinhos cereja
  • 2 maças em cubinhos passadas no suco de limão
  • 100 g de castanha-do-pará picada (opcional)
  • 1 copo de requeijão light
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light
  • Sal e salsa picadinha a gosto

MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Em uma saladeira, coloque o macarrão, os brócolis, a mussarela, o tomatinho cereja, as maças e a castanha-do-pará. Reserve. Em seguida, misture o requeijão light com o leite, o queijo e o molho inglês. Tempere com o sal e a salsa. Coloque o molho sobre a salada e misture delicadamente. Leve à geladeira até o momento de servir. Sirva fria.