Pudim de Chocolate: aprenda essa receita fácil e deliciosa

Quem não ama o bom e clássico pudim? E tem como ficar ainda melhor! Confira o passo a passo dessa releitura da receita amada por muitos, desenvolvida pelo restaurante Divino Fogão.

INGREDIENTES

• 300 ml de leite integral   
• 100 ml de leite de coco   
• 1 lata de creme de leite                 
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 pacotes de gelatina incolor           
• 300 g de chocolate meio amargo
• 100 g chocolate meio amargo (raspas)    
• 100g chocolate branco (raspas)

MODO DE PREPARO
No liquidificador, acrescente todos os ingredientes do pudim e bata até misturar tudo. Por último, acrescente a gelatina já hidratada, conforme as informações do fabricante e misture tudo. Coloque em uma forma untada com manteiga e leve para geladeira por três horas. Desenforme o pudim. Coloque a ganache de chocolate e decore com as raspas de chocolate. Sirva.

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