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Receitas Pudim de Pão com Chocolate e Coco 

Sobremesa para alegrar sua refeição e seu dia

Da Redação Publicado em 23/03/2021, às 12h00

Essa receita rende 10 porções - Ormuzd Alves
Essa receita rende 10 porções - Ormuzd Alves

Tá pensando em inovar na sobremesa e não sabe como? Seus problemas chegara ao fim a receita desse delicioso Pudim de Pão com Chocolate e Coco. É prático e vai alegrar sua refeição e seu dia. Confira! 

INGREDIENTES
Recheio 

  • 3 ovos 
  • 3 xícaras (chá) de leite 
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 1 xícara (chá) de coco ralado 
  • 100 g de chocolate ao leite picado 

Massa 

  • 3 pãezinhos amanhecidos 

MODO DE PREPARO 
Recheio: no liquidificador, bata os ovos, o leite e 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar. Misture com o coco e o chocolate. 

Montagem: corte os pãezinhos em fatias finas. Com o restante do açúcar, caramelize uma forma de 32 cm com furo no meio. Coloque uma camada de pão e uma camada da mistura do liquidificador. Alterne as camadas até o fim dos ingredientes. Leve ao forno, em banho-maria, por 50 minutos. 

Dicas: use coco ralado fresco. Você pode substituir o coco por queijo ralado.

Rende: 10 porções 
Calorias por porção: 380

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