Nada melhor do que uma receita doce para deixar o dia mais feliz, não é mesmo? Pensando nisso, separamos o passo a passo deste Pavê de Abacaxi, desenvolvida pela marca Fortaleza, para você reproduzir essa delícia em casa!
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 2h30
INGREDIENTES
- 1 pacote de biscoito maizena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 abacaxi
- 1 xícara e ½ de açúcar
- 2 claras de ovo
MODO DE PREPARO
- Corte o abacaxi em cubos e, em uma panela, adicione 1 xícara de açúcar para caramelizar.
- Refogue até derreter o açúcar e dourar o abacaxi
- Em uma batedeira, coloque o leite condensado, metade do creme de leite e bata até formar um creme homogêneo
- Em um molde, coloque uma camada do creme, uma camada de biscoito de maizena e uma camada de abacaxi caramelizado
- Bata as claras em neve com ½ xícara de açúcar e depois misture a outra metade do creme de leite. Esta é a última camada do pavê!
- Leve à geladeira por 2 horas e sirva.
