AnaMaria
Receitas Gourmet / DELÍCIA

Batata ao Provolone: que tal aprender essa receita para a próxima refeição?

Veja o passo a passo e prepare essa delícia em casa

Da Redação Publicado em 29/05/2020, às 07h00 - Atualizado em 25/06/2020, às 23h14

Uma delícia! - Divulgação
Uma delícia! - Divulgação

Sem ideias para a próxima refeição? Veja o passo a passo desta receita de Batata ao Provolone, desenvolvida pela marca Tirolez, e surpreenda a todos com o sabor. 

INGREDIENTES

  • 8 batatas pequenas
  • folhas de 4 ramos de alecrim picadas
  • 355 g de provolone cortado em fatias finas
  • 10 colheres (sopa) de manteiga sem sal 

MODO DE PREPARO

  • Sobre uma tábua, apoie cada uma das batatas e, com o auxílio de uma faca bem afiada, faça cortes como se fosse fatiá-las na espessura de 2 mm, mas sem chegar até o fim, de modo a obter um efeito "sanfona".
  • Coloque um pouco de alecrim sobre cada batata (inclusive dentro dos cortes). Corte as fatias de queijo ao meio e, em cada vão das batatas, coloque ½ fatia, com a casca para cima.
  • Besunte as batatas com metade da manteiga e leve ao forno preaquecido (180 °C) por 40 minutos, espalhando, na metade do tempo, o restante da manteiga sobre as batatas.
  • Após esse tempo, o queijo deverá estar bem derretido, e a batata, cozida (espete um garfo e, se necessário, deixe mais tempo). Sirva em seguida e aproveite!