Veja como preparar essa delicia
Purê vai bem em qualquer prato! Mas por acaso, você já experimentou esse Purê de Mandioquinha? A receita é prática, fácil e deliciosa. Confira!
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Junte a batata com o alho numa panela média e cubra com água quente. Tampe e aguarde ferver em fogo alto. Reduza o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos até a batata amaciar. Escorra e transfira para uma tigela. Adicione o iogurte e o azeite e amasse com um amassador de batata até ficar pronto. Acrescente o sal, a pimenta e a salsinha e misture bem. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos.