Esta torta fácil de salsicha vai ser sucesso entre a criançada

Quem não ama uma receita fácil de preparar? Esta é a pedida certa para um final de semana super divertido. Anote os ingredientes e arrase!

Recheio

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola média em tiras finas
• 1 xícara (chá) de pimentão em tiras finas
• 3 tomates sem sementes picados
• 500 g de salsichas cortadas em rodelas finas
• ½ xícara (chá) de água
• Sal e cheiro-verde picado

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• ¾ de xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 2 batatas médias, sem casca, cozidas e picadas
• Orégano a gosto

Modo de preparo
Recheio
Numa panela, aqueça o óleo e doure levemente a cebola. Junte o pimentão, o tomate, a salsicha e a água. Cozinhe por oito minutos, em fogo baixo, com a panela tampada. Tempere com o sal e o cheiro-verde.

Massa
Numa tigela, peneire a farinha de trigo com o fermento e reserve. No liquidificador, bata o leite com o óleo, a manteiga, os ovos, o sal e a batata. Coloque na tigela da farinha e misture com um fouet ou com garfo, até ficar homogêneo. Numa assadeira média, com fundo falso, untada e polvilhada com farinha de rosca, espalhe metade da massa. Por cima, disponha o recheio já frio e cubra com a massa restante. Polvilhe com o orégano e leve ao forno, preaquecido, até assar e dourar. Desenforme morna.